Описание вакансии
компания "филиал осоо «гостиничный комплекс иссык-куль» при управлении делами президента азербайджанской республики в кыргызской республике"
обязанности: - встреча и приветствие гостей в соответствии со стандартами 5-звёздочного отеля.
- ознакомление гостей с меню, предоставление информации о блюдах и напитках.
- приём и корректное оформление заказов.
- своевременная подача блюд и напитков согласно стандартам сервиса.
- контроль правильности и комплектации заказов перед подачей гостю.
- соблюдение стандартов сервировки стола и подачи блюд.
- обслуживание гостей на высоком профессиональном уровне.
- внимательное отношение к пожеланиям и запросам гостей.
- оперативное реагирование на просьбы и замечания гостей.
- уборка и подготовка столов до и после обслуживания.
- поддержание чистоты и порядка в зоне обслуживания.
- соблюдение правил санитарии и личной гигиены.
- контроль наличия необходимой посуды, приборов, салфеток и других принадлежностей.
- соблюдение стандартов обслуживания, внутренних правил и корпоративных требований отеля.
- своевременное информирование руководителя о замечаниях или претензиях гостей.
- работа с кассовой системой и терминалом при необходимости.
- участие в инвентаризации и контроль сохранности имущества ресторана.
- соблюдение требований haccp и правил безопасности пищевых продуктов.
- бережное отношение к посуде, оборудованию и имуществу отеля.
- выполнение поручений руководителя в рамках должностных обязанностей.
-
требования: - опыт работы официантом в ресторане, кафе или отеле приветствуется.
- знание стандартов ресторанного сервиса.
- знание правил сервировки и подачи блюд и напитков.
- знание меню и умение грамотно консультировать гостей.
- коммуникабельность, вежливость и доброжелательность.
- опрятный и презентабельный внешний вид.
- ответственность и внимательность к деталям.
- стрессоустойчивость и умение работать с большим количеством гостей.
- умение работать в команде.
- готовность работать по сменному графику.
- знание русского языка обязательно.
- знание английского языка будет преимуществом.
- желание развиваться в сфере гостинично-ресторанного сервиса.
- соблюдение стандартов конфиденциальности и корпоративной этики.
-
условия: - официальное трудоустройство.
- график работы: 6/1.
- комфортное рабочее место.
- стабильная компания и долгосрочное сотрудничество.
- возможности для профессионального развития.
- проживание и 3-разовое питание предоставляются
-