Бариста

Описание вакансии

компания "филиал осоо «гостиничный комплекс иссык-куль» при управлении делами президента азербайджанской республики в кыргызской республике"

• приготовление кофе и кофейных напитков согласно стандартам отеля.
• приготовление эспрессо, американо, капучино, латте, раф-кофе и других напитков.
• работа с профессиональной кофемашиной, кофемолкой и другим барным оборудованием.
• контроль качества, температуры и подачи напитков.
• соблюдение рецептур, стандартов сервиса и норм порционирования.
• подготовка рабочего места к началу смены и поддержание его в чистоте в течение рабочего дня.
• контроль наличия кофе, молока, сиропов, и других необходимых ингредиентов.
• правильное хранение продуктов и соблюдение сроков годности.
• ведение учёта расходных материалов и своевременное информирование руководителя о необходимости пополнения запасов.
• вежливое и профессиональное обслуживание гостей.
• соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и требований haccp.
• бережное отношение к оборудованию и имуществу отеля.
• выполнение стандартов внешнего вида и корпоративного сервиса.
• требования:
• опыт работы бариста от 1 года приветствуется.
• знание технологии приготовления кофейных напитков.
• умение работать с профессиональным кофейным оборудованием.
• знание санитарных норм и правил хранения продуктов.
• ответственность, аккуратность и внимательность.
• коммуникабельность и доброжелательное отношение к гостям.
• умение работать в команде.
• готовность работать по сменному графику.
• знание русского и английского языков; для работы с иностранными гостями знание английского будет преимуществом.

• официальное трудоустройство.
• график работы: 6/1.
• комфортное рабочее место.
• стабильная компания и долгосрочное сотрудничество.
• возможности для профессионального развития.
• проживание и 3-разовое питание предоставляются

Метки