Описание вакансии
Требуется Шашлычник / Смокерист
Сеть ресторанов BBQ KEKEEV приглашает в команду Шашлычника / Смокериста.
Требования:
- Опыт работы шашлычником, гриль-поваром или смокеристом от 1 года.
- Знание технологий приготовления мяса на мангале, гриле и смокере.
- Умение работать с различными видами мяса (говядина, баранина, курица, индейка, утка и др.).
- Навыки контроля температуры и времени приготовления.
- Соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности.
- Ответственность, дисциплинированность, аккуратность.
- Готовность работать в интенсивном режиме.
Обязанности:
- Приготовление блюд на мангале, гриле и смокере согласно технологическим картам.
- Подготовка мяса (маринование, разделка, копчение).
- Контроль качества сырья и готовой продукции.
- Соблюдение стандартов подачи и качества блюд.
- Поддержание чистоты рабочего места и оборудования.
- Контроль расхода угля, дров и другого топлива.
- Соблюдение требований охраны труда и санитарных норм.
Мы предлагаем:
- Стабильную заработную плату (обсуждается на собеседовании).
- Официальное трудоустройство.
- Бесплатное питание.
- Работу в современной и развивающейся сети ресторанов.
- Возможность профессионального роста.
📍 Место работы: г. Бишкек
Careerist14 Октября 2026