Повар( ОсОО Голден Пик )

Описание вакансии

компания "осоо голден пик"

мы приглашаем в нашу команду опытных и талантливых поваров-универсалов. у нас ты сможешь получить для себя уникальный опыт работы в казино, многому научиться у одного из лучших шеф-поваров кыргызстана, проявить себя и построить карьеру в заведении премиум-класса. если ты любишь творить и создавать волшебные блюда, тем самым удивляя и радуя гостей - стань частью нашей новой команды!

чем предстоит заниматься:

• приготовление блюд по технологическим картам (блюда европейской кухни)
• соблюдение стандартов подачи и качества блюд
• работа на разных кухонных станциях - универсальность (горячий/ холодный цех, гарниры, супы, салаты и закуски)
• подготовка полуфабрикатов (нарезка, маринование, заготовки)
• своевременная выдача блюд в зал, взаимодействие с су-шефом, шеф-поваром и др. членами бригады
• работа в условиях высокой загрузки, особенно в часы пик
• проверка качества и свежести продуктов, контроль сроков хранения, списания и маркировки продуктов
• поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм и гигиены
• поддержание инвентаря и оборудования в исправности, ежедневная уборка и дезинфекция

наши требования:

• ❗ прием строго с 21 года ❗
• опыт работы поваром в ресторане от 1 года
• профильное (среднеспециальное) образование - желательно
• знание технологии приготовления блюд различных кухонь
• умение работать по технологическим картам
• знание особенностей приготовления, оформления и подачи основных европейских блюд
• готовность к обучению и соблюдению стандартов бренда
• навыки работы с современным кухонным оборудованием
• знание норм и правил хранения готовой продукции, сырья и полуфабрикатов
• ответственность, аккуратность и чистоплотность
• умение работать в команде - взаимодействовать с другими сотрудниками кухни и зала
• наличие медицинской книжки

наши пожелания к сотруднику:

• опрятный внешний вид, чистоплотность, стрессоустойчивость, дисциплинированность

мы предлагаем:

• конкурентная своевременная заработная плата (2 раза в месяц)
• официальное оформление по тк кр и полный соцпакет.
• обучение и помощь в период адаптации.
• современное оборудование и ингредиенты высокого качества.
• комфортные условия труда: вкусное бесплатное 3-х разовое питание, душ и удобная раздевалка, предоставляется униформа.
• работа в престижном заведении в центре города
• премии на дни рождения, по результатам месяца
• подарки детям сотрудников на новый год.

если ты хочешь получить ценный для себя опыт, построить карьеру в крутом казино и обрести новых друзей - откликайся прямо сейчас!

Метки