компания осоо юнилифт погрузитесь в роль главного инженера, где вы сможете влиять на техническое развитие и обеспечивать надежность процессов.обязанности ...
Повар( ОсОО Голден Пик )
Описание вакансии
компания "осоо голден пик"
мы приглашаем в нашу команду опытных и талантливых поваров-универсалов. у нас ты сможешь получить для себя уникальный опыт работы в казино, многому научиться у одного из лучших шеф-поваров кыргызстана, проявить себя и построить карьеру в заведении премиум-класса. если ты любишь творить и создавать волшебные блюда, тем самым удивляя и радуя гостей - стань частью нашей новой команды!
чем предстоит заниматься:
- приготовление блюд по технологическим картам (блюда европейской кухни)
- соблюдение стандартов подачи и качества блюд
- работа на разных кухонных станциях - универсальность (горячий/ холодный цех, гарниры, супы, салаты и закуски)
- подготовка полуфабрикатов (нарезка, маринование, заготовки)
- своевременная выдача блюд в зал, взаимодействие с су-шефом, шеф-поваром и др. членами бригады
- работа в условиях высокой загрузки, особенно в часы пик
- проверка качества и свежести продуктов, контроль сроков хранения, списания и маркировки продуктов
- поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм и гигиены
- поддержание инвентаря и оборудования в исправности, ежедневная уборка и дезинфекция
наши требования:
- ❗ прием строго с 21 года ❗
- опыт работы поваром в ресторане от 1 года
- профильное (среднеспециальное) образование - желательно
- знание технологии приготовления блюд различных кухонь
- умение работать по технологическим картам
- знание особенностей приготовления, оформления и подачи основных европейских блюд
- готовность к обучению и соблюдению стандартов бренда
- навыки работы с современным кухонным оборудованием
- знание норм и правил хранения готовой продукции, сырья и полуфабрикатов
- ответственность, аккуратность и чистоплотность
- умение работать в команде - взаимодействовать с другими сотрудниками кухни и зала
- наличие медицинской книжки
наши пожелания к сотруднику:
- опрятный внешний вид, чистоплотность, стрессоустойчивость, дисциплинированность
мы предлагаем:
- конкурентная своевременная заработная плата (2 раза в месяц)
- официальное оформление по тк кр и полный соцпакет.
- обучение и помощь в период адаптации.
- современное оборудование и ингредиенты высокого качества.
- комфортные условия труда: вкусное бесплатное 3-х разовое питание, душ и удобная раздевалка, предоставляется униформа.
- работа в престижном заведении в центре города
- премии на дни рождения, по результатам месяца
- подарки детям сотрудников на новый год.
если ты хочешь получить ценный для себя опыт, построить карьеру в крутом казино и обрести новых друзей - откликайся прямо сейчас!
